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洽洽被正式授予"國家堅果加工技術研發專業中心"

發布日期:2018-11-17 瀏覽次數:6094

11月16日下午,2018年全國農產品加工科技創新博覽會在南京國際博覽中心舉辦。大會現場為2018年度國家農產品加工技術研發體系新增專業中心授牌,洽洽食品被正式授予“國家堅果加工技術研發專業中心”。



本次活動由農業農村部鄉村產業發展司主辦,中國農業科學院農產品加工研究所與江蘇省農業科學院承辦,來自農產品加工科研院所、大專院校、企業等1000多名專家學者和企業代表參加了本次大會。博覽會期間,洽洽小黃袋每日堅果、堅果先生喝的每日堅果、葵珍等明星產品集中亮相。



2018年9月,農業農村部按照公平、公正、公開的原則,嚴格程序,嚴格標準,嚴格評審,新增95個國家農產品加工技術研發專業中心。作為堅果炒貨行業領導者,洽洽憑借在引領行業技術、工藝創新和產品標準化等多個方面取得的驕人成績,被認定為“國家堅果加工技術研發專業中心”,該認定是對洽洽在技術研發創新平臺建設方面成績的肯定。接下來,洽洽將進一步加快科研創新和成果轉化,推動堅果炒貨行業加工技術的升級進步。



洽洽食品擁有著近二十年的堅果制造經驗,在研發層面下足了功夫。作為國內首家采用“煮烤技術”、“中草藥煮制入味”等創新技術的堅果企業,洽洽食品除了與浙江農科院、江南大學、安徽農業大學等科研院所和高校建立長期研發項目合作外,還與全球領先的瑞士布勒公司締結戰略合作關系,率先采用布勒干燥線用于堅果烘烤,確保每一顆堅果酥脆均勻。目前,洽洽食品主持和參與制修訂的《堅果與籽類食品》、《熟制開心果(仁)》等國家、行業標準已多達26項。



洽洽食品持續提升專業技術水平,屢獲權威機構的認可。除此次農業農村部認證的“國家堅果加工技術研發中心”外,洽洽參與的“干堅果貯藏與加工保質關鍵技術及產業化”項目獲得了由國務院頒發的國家科學技術進步二等獎,該獎項是國家科學技術獎5大獎項之一,只授予在研究、開發、創新、推廣應用先進科學技術成果、促進高新技術產業化等過程中做出創造性貢獻的中國公民和組織。此外,洽洽還先后獲得工信部認證的“2018智能制造試點示范”、“2018年制造業與互聯網融合發展試點示范”;食品工業協會頒發的“中國堅果炒貨食品行業具有健康價值與創新價值品牌產品”獎;洽洽小黃袋還成為首家入選國家健康品牌計劃的每日堅果品牌。在剛剛結束的首屆中國國際進口博覽會上,洽洽小黃袋每日堅果成為首屆進博會“唯一堅果”供應方,代表中國堅果品牌為來自世界各地的嘉賓帶去健康與營養。



未來,洽洽食品將繼續發揮堅果炒貨行業的標桿示范作用,積極帶動中國堅果行業長遠發展,致力于從全球領先的瓜子企業邁向全球領先的堅果企業,持續為人類提供新鮮美味的自然零食。


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