2001－8月9日，安徽洽洽食品有限公司掛牌成立

2002－2月8日，“洽洽”商標被國家工商總局認定為“中國馳名商標”；

－4月3日，公司順利通過定量C標志認證。

－7月6日公司被評2003－3月5日公司被合肥工商行政管理局評定為免檢企業；為安徽省民營十強企業，出口創匯二十強企業；

－10月15日品牌換標，并推出系列化產品。

2004－4月，公司獲得“中國食品工業質量效益先進企業獎”榮譽稱號；

2005－1月12日，成功通過國家計量檢測體系認證；

   －8月6日，公司通過炒貨“QS”A級認證。

2006－11月18日，安洽一廠150噸自動化生產線竣工；

－中國品牌研究院公布的“中國100最具價值馳名商標”中，洽洽品牌以18.225億的價值榮登第88位。

2007－5月，“洽洽”品牌喜獲2006安徽經濟年度“十大自主品牌獎”

－8月2日，香瓜子生產線二期項目開工儀式。

2008－6月6日，安徽洽洽食品有限公司整體變更為洽洽食品股份有限公司；

－10月13日，黑龍江洽洽香瓜子生產線一次性試產成功；

－11月30日，“洽洽”當選中國食品工業協會頒發的“2008年度全國著名品牌”；

－“怪U味”推出上市，受到廣大青少年兒童喜愛。

2009－11月13日，第四屆中國堅果炒貨食品節在安徽合肥舉行，董事長陳先保當選中國食品工業協會堅果炒貨專業委員會會長。

2010－4月18日，洽洽“喀吱脆”新品順利投產。

2011－3月2日，洽洽食品在深圳證券交易所掛牌上市；

－6月1日，洽洽食品在北京召開品牌新形象發布會

2012－洽洽在德商標案喜獲成功，商標戰役圓滿落幕；

－9月2日，洽洽SAP項目成功上線。

2013－3月13日，阜陽洽洽食品有限公司生產廠正式動工；

－5月，洽洽“啵樂凍”上市；

－6月3日，洽洽與瑞士布勒公司締結戰略合作關系；

－8月19日，洽洽收購江蘇洽康食品有限公司60%股權，拓展調味品行業；

－9月，洽洽大片西瓜子上市

2014－

－8月，洽洽味樂園電子商務有限公司成立

－8月12日，洽洽新價值觀暨2-3-9文化體系正式發布；

－9月，洽洽新產品“撞果仁”推出；

－11月4日，新車間香瓜子自動化生產線投入使用。

2015－2月8日，新辦公樓啟用

洽洽引入TPM系統，全員生產維護。

－11月18日，進行BU制組織變革

 - 11月，洽洽“藍袋”瓜子上市

2016－3月14日，華泰工業園4#廠房項目樁基工程正式開始施工；

－6月，首屆“洽洽葵花節”啟動；

－“喀吱脆”商標被認定為安徽省著名商標；洽洽“葵珍”“撞果仁”榮登2016年度中國堅果炒貨食品行業具有健康價值與創新價值品牌榜。

2017 -3 月 小黃袋每日堅果上市

  洽洽在泰國建廠，標志著洽洽向國際化戰略又邁出了堅實一步。

  洽洽TPM自主維護全面進入AM2階段。

 - 6月，公司榮獲由中國輕工業聯合會頒發的“中國輕工業百強企業”稱號。

 - 9月，洽洽電商分揀中心成功發出真實訂單第一單 。

 - 10月，洽洽斬獲中國廣告長城獎年度經典案例最佳案例營銷獎。

2018

1月，公司引入全球戰略定位咨詢領域的第一品牌——里斯中國作為戰略咨詢合作伙伴，共籌洽洽未來的戰略定位及發展。

1月，首創高鐵站年味小館，打造洽洽是陪伴，讓年味更暖！

5月，洽洽《干堅果貯藏與加工保質關鍵技術及產業化》項目榮獲2017年國家科學技術進步獎二等獎。

9月，洽洽被正式授予“國家堅果加工技術研發專業中心” 榮譽稱號。

9月，洽洽被工信部認證為“2018智能制造試點示范”

8月，洽洽成為堅果行業首家入選“國家健康品牌計劃”。

9月，洽洽舉行2018年全球戰略合作伙伴峰會暨里斯定位發布會進行，同時與分眾傳媒達成戰略合作。

11月，洽洽小黃袋入選首屆中國國際進口博覽會“唯一堅果”

11月，山藥妹山藥脆片與溫縣耕晨懷藥合作社達成戰略合作；

12月，洽洽食品泰國工廠一期建筑工程竣工！